Основные сведения
Структура и органы управления образовательной организацией
Документы
Образование
Руководство
Педагогический состав
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса. Доступная среда.
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Стипендии и иные виды материальной помощи
Международное сотрудничество
Организация питания в образовательной организации
Образовательные стандарты и требования

Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Важным условием гармоничного роста и развития дошкольников является правильная организация питания, обеспечивающая растущий организм энергией и всеми необходимыми витаминами, минеральными веществами, белками, жирами, углеводами. В детском саду созданы условия питания и охраны здоровья обучающихся. Соблюдение принципов рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста - важный фактор процессов роста, совершенствования многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности.

Основным принципом правильного питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов, равно как и избыточное потребление каких-либо из них, неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.

В нашем Детском саду организовано пятиразовое питание. В приемных комнатах всех групп вывешивается ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться и соответствующим образом организовать домашнее питание ребенка, т.е вечером дать ребенку те продукты и блюда, которые он не получал в течение дня.

Регламентирующим документом при составлении меню в учреждении являются «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (СП 2.4.3648-20) и Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.0233-21), в соответствии с которым производится подбор продуктов, учитываются суточные нормы питания, возрастные объемы порций.

В детском саду составлено примерное десятидневное меню, имеющее экспертное заключение на соответствие Государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам, что, в свою очередь, позволяет более правильно распределять продукты с учетом их калорийности и химического состава, и облегчает своевременную доставку продуктов в учреждение.

При составлении меню учитываются:

-         среднесуточный набор продуктов;

-         объем порций;

-         нормы потерь при холодной и тепловой обработке продуктов;

-         выход готовых блюд;

-         нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд.

Меню ежедневного горячего питания:

Ежедневно в меню включены - молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо, кисломолочные продукты и другие) 2-3 раза в неделю.

На каждое блюдо в детском саду имеются технологические карты с указанием химического состава блюд, энергетической ценности и технологии приготовления.

На завтрак дети получают различные молочные каши, бутерброды с маслом, сыром, чай или какао.

На второй завтрак: фруктовые соки.

Обед состоит из:

- первого блюда (различные супы, борщ, свекольник, рассольник на мясных или куриных бульонах);

- второго блюда из мяса (котлеты, тефтели, биточки, зразы) или блюда из рыбы. Гарнир, приготовленный из картофеля, овощей, круп или макаронных изделий. Салат или овощи, порезанные порционно (соответственно сезону);

- третьего блюда (компоты из свежих фруктов или сухофруктов).    

Полдник включает: молочные продукты (молоко, снежок, йогурт) и выпечку (булочки, ватрушки, пироги, рулеты, калачи) или кондитерские изделия (печенье, пряники, кексы, мармелад, пастилу, вафли).

Ужин состоит из овощного блюда, запеканки, блюда из творога, рыбного или мясного.

 Детский сад не посещают дети, нуждающиеся в диетическом питании, следовательно, диетическое меню в образовательной организации отсутствует. 

Условия охраны здоровья обучающихся

В ДОУ созданы условия для охраны здоровья воспитанников. 

О месте оказания первичной медико-санитарной помощи воспитанникам: первичная медико-санитарная помощь несовершеннолетним воспитанникам, посещающих дошкольное учреждение, в целях оказания им первичной медико-санитарной помощи в экстренной и неотложной форме, в том числе при внезапных острых заболеваниях, состояниях, обострении хронических заболеваний, а также профилактики заболеваний, оказывается в отделении организации медицинской помощи несовершеннолетним в образовательных организациях (далее - отделения медицинской помощи обучающимся).

О наличии медицинского блока в учреждении: в структуре отделения медицинской помощи находится  медицинский блок, который размещается на первом этаже детского сада. Медицинский блок состоит из кабинета приема площадью 11.8 кв.м, процедурного  кабинета площадью 6,8 кв.м, изолятор площадью  4,6 кв.м. Общая площадь медицинского блока составляет 23,2 кв.м.

Об оснащении помещений медицинского блока: помещения медицинского блока оснащены, оргтехникой и медицинскими изделиями согласно стандарту оснащения. Предоставляемое  помещение и оборудование соответствует  Приказу Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях», а так же отвечает требованиям противопожарной безопасности. В медицинском блоке имеются: весы медицинские, ростомер, тонометр с возрастными манжетами, стетофонендоскоп, секундомер, динамометр кистевой 2-х видов (для детей разных возрастных групп), плантограф, термометр медицинский бесконтактный, оториноскоп, холодильник, бактерицидные облучатели воздуха, шприцы одноразовые с иглами (комплектов), лоток медицинский почкообразный, аппарат Рота с таблицей Сивцева-Орловой, перчатки медицинские, пипетки, комплект воздуховодов для искусственного дыхания «рот в рот», аппарат искусственной вентиляции легких Амбу (мешок Амбу), грелка медицинская, пузырь для льда, жгут кровоостанавливающий резиновый, носилки, травматологическая укладка, зонды желудочные разных размеров, перевязочный материал: бинты, стерильные салфетки, стерильная вата, лейкопластырь, антисептики для обработки ран, термоконтейнер для транспортировки медицинских иммунобиологических препаратов, дозаторы для мыла, бумажные полотенца, антисептик для обработки рук, посиндромная укладка медикаментов и перевязочных материалов для оказания неотложной медицинской помощи, дезинфицирующие средства, стол рабочий, стулья, кушетки, шкаф медицинский для хранения лекарственных средств и медицинской документации, столики манипуляционные и инструментальные, персональный компьютер, принтер, халаты медицинские, шапочки, маски.

О наличии лицензии на осуществление медицинской деятельности: у детского сада имеется лицензия на осуществление медицинской деятельности.

О наличии должностей медицинских работников: штатным расписанием ДОУ предусмотрены должности медицинских работников (врач-педиатр, старшая медицинская сестра и медицинская сестра). Медицинское обслуживание детей в Учреждении обеспечивают органы здравоохранения. Медицинский персонал наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания.

О графике работы медицинского блока:

С понедельника по пятницу с 7.00 до 18.00

Обед с 12.00 - 13.00

Выходной - суббота, воскресенье

 Обратная связь для родителей воспитанников